去了米集盒吃飯，醬香大骨頭讓我有滿足感

       以前很流行吃骨頭飯，各種骨頭飯的門店都開起來了，這兩年又開始流行醬骨頭。醬骨頭算是東北的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點，就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴、發死。其中又因為豬脊骨經燉煮后口感最為軟糯，啃起來也更有樂趣而最受歡迎。

       米集盒就是這么一家主打醬香大骨頭的特色中式簡餐門店，米集盒大塊的醬香大骨頭讓你特別有滿足感，點一份招牌醬香大骨頭套餐，細看肉質細膩，豐厚的肉附著在骨頭上。都說貼著骨頭的肉質最美，我們迫不及待戴上手套，肉燉得很軟，輕輕撕下幾片就往嘴里塞。肉骨頭煮的特別的軟爛，幾乎已經到了脫骨的程度，吃這種骨頭，一定要上手，帶上隨送的手套，厚厚的肉肉，輕輕一撕就下來了，直接拿著肯，滿滿的肉感真是太有滿足感了！來上一大口，汁味飽滿，肉質軟爛，不柴不膩，湯汁咸淡適中，會吃的人還會把骨頭一起來吃，骨縫里藏著骨髓，吸上一口，味道香而不膩，還是補鈣的精華。
 

       米集盒不僅是醬骨飯做的好，米粉也是采用東北大米，米粒顆顆分明，搭配上一口醬骨頭，入口米香彌漫，香軟不松散，絲絲的肉味纏繞入口，特別的下飯！

       啃了一大塊的肉骨頭，是不是覺得少了點配菜，沒關系滴，每一分的“飯味”米集盒也都會貼心的配套了爽口的小菜。有飯有菜也得有湯，才是飯味的正確打開方式，店里頭的套餐配湯，不是外面面店里的清湯，而是老板燉煮的美味湯料，還會根據時節的不同，選用不同食材，熬煮不同的熱湯。

       米集盒雖然只是一家簡餐飯店，但是這絕對是一個有顏值有味道的小店，走進這個簡約文藝的小店，點上一快醬香大骨頭套餐飯，毫無形象的大快朵頤，吃的舒心就好啦，相當滿足！